成纖維細胞生長因子 19 (FGF-19) 是 FGF 亞家族的成員。它作為一種激素，調節膽汁酸的合成，對葡萄糖和脂質代謝產生影響。

循環 FGF-19 在維持適當的膽汁酸穩態方面起著重要作用。多項藥理學研究 高血糖、肥胖動物模型表明，FGF-19 可以提高代謝率並降低血清葡萄糖、肝甘油三酯和膽固醇水平。與胰島素一樣，FGF-19 作為餐後激素發揮作用，控制肝臟蛋白質合成，    糖原合成和糖異生，但不刺激脂肪生成。